EnglezăArabăChineză (simplificată)cehăFrancezăGermanăItalianăPolonezăRomânăRusăSpaniolăsârb

Ianuarie 25 2016

Aproximativ 60 de oaspeți fără adăpost au fost tratați cu o cină tradițională scoțiană Burns aseară, complimente ale Bisericii Sf. Columba, Londra.  

Oaspeții au intrat în sala bisericii în timp ce Mike Shanahan, un pensionar de la Chelsea în kilt, cânta la cimpoi. Tradiționalul Sekirk Grace a fost spus de un voluntar scoțian, care el însuși a fost anterior un beneficiar al serviciilor acestei organizații caritabile. Haggis-ul a fost apoi prezentat de Sarah, o voluntară de multă vreme și o bucătăreasă foarte apreciată pentru adăposturile de duminică seara. După o rundă de aplauze, voluntarul Bruce a recitat poezia lui Burn „Adresă către un Haggis”. 

După ce au servit un bulion, voluntarii au distribuit farfurii îngrămădite cu Haggis servite cu tatties și neeps (cartofi și napi), după obicei.

„Cred că este minunat că putem împărtăși această tradiție scoțiană cu oaspeții noștri”, a spus Judith Roberts, coordonatorul adăpostului de noapte St Columba. Ea îi încurajase pe voluntari să le spună oaspeților despre tradiția lor și să-i întâmpine pe bărbații și femeile fără adăpost ca și cum ar găzdui cina în propria lor casă. După ce toată activitatea de Crăciun se stinge, este sfârșitul lunii ianuarie când oaspeții ar putea folosi cu adevărat un stimulent de spirit, a adăugat ea.  

După budincă, toți s-au alăturat pentru a cânta „Auld Lang Syne”. Singurul element care lipsea dintr-o cină tradițională Burns a fost whisky-ul.

Steven, un oaspete fără adăpost care locuia în Glasgow de doi ani, a spus:

A fost cel mai bun Haggis pe care l-am avut vreodată.

Pentru majoritatea, a fost primul Haggis gustat și toată lumea l-a declarat un succes. Nimic, nici măcar vegetarianul Haggis, nu a mai rămas.